广州日报记者阿福报道

汕尾可塘黄金稻米绘就乡村振兴新图景——探秘国产优质粮油平台发展之路|

在粤港澳大湾区东翼，一片片金黄色的稻田正书写着现代农业的传奇。汕尾可塘镇的油占米通过国产优质粮油平台的推广，不仅成为当地特色农业名片，更在数字经济浪潮中开辟出"互联网+现代农业"的创新模式。

千年农耕文明孕育黄金稻米

地处北回归线以南的可塘镇，拥有得天独厚的自然禀赋。这里年平均气温22.4℃，年降雨量2300毫米，特殊的红壤土质富含硒元素，为油占米生长提供了绝佳环境。据农技部门检测，可塘油占米的蛋白质含量高达8.2%，胶稠度达78毫米，这些指标均优于国家优质米标准。当地农户至今保留着"三犁三耙"的传统耕作技艺，配合现代化测土配方施肥技术，确保每粒稻米都饱含自然精华。

数字平台赋能传统农业转型

在国产优质粮油平台的推动下，可塘油占米实现全产业链数字化升级。通过物联网设备实时监测田间数据，平台建立的溯源系统可精确追踪到每一袋大米的种植地块、施肥记录和加工时间。2023年数据显示，接入平台的农户平均增收35%，产品溢价率达到40%。特别值得注意的是，平台开发的VR全景系统让消费者可以"云监工"种植过程，这种创新模式使产品复购率提升至68%。

三产融合打造金色产业链

依托油占米产业基础，可塘镇已形成完整的产业生态圈。在加工环节，引进的低温碾米设备使碎米率控制在3%以下；深加工车间将米糠转化为美容护肤品原料，附加值是原粮的20倍。文旅方面，"稻梦空间"主题公园年接待游客超15万人次，稻田艺术季期间民宿入住率达95%。更令人瞩目的是，通过平台撮合，当地已与12家科研机构建立合作，共同研发的功能性大米产品已获得3项国家专利。

从田间到云端，可塘油占米的创新发展之路印证了传统农业与数字经济融合的无限可能。这个粤东小镇正以金黄的稻浪为底色，绘就着一幅现代农业与乡村振兴交相辉映的时代画卷。

常见问题解答

问：可塘油占米与其他大米有何区别？

答：独特的地理标志认证产品，具有硒含量高（0.15mg/kg）、胶稠度佳、冷饭不回生的特点，煮熟后米粒油润透亮，饭香持久。

问：电商平台如何保障大米品质？

答：采用"区块链+物联网"双溯源系统，从种植到配送全程监控，承诺72小时从脱壳到发货，确保消费者收到当季新米。

问：农户如何参与平台合作？

答：平台提供"五统一"服务：统一种植标准、统一农资采购、统一技术指导、统一品牌运营、统一销售渠道，农户签约即可享受全流程支持。

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