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2025年3月13日上海市调和油批发价格行情中商情报网

2025-05-29 02:21:53
来源:

股城网

作者:

陈其迈、陈芳

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金羊网记者阿隆-阿弗拉罗报道

2025年3月13日上海市食用调和油批发价格动态,市场供需变化与未来趋势分析|

本文深度解析上海市粮油批发市场最新行情走势,围绕食用调和油价格波动成因、供应链变化及消费趋势展开多维度分析,为从业者提供前瞻性市场预判。


一、上海粮油集散地当日批发价格详报

据中商情报网监测数据显示,2025年3月13日上海市江桥农产品批发市场食用调和油(规格:一级,20L/桶)基准批发价报83.5元/桶,较上周同期微降0.8%。细分品类中,大豆调和油成交均价81.2元,菜籽调和油报价85.6元,特种营养调和油价格维持在107-132元区间。从分时段交易数据观察,浦东粮油交易市场早盘出现每吨80-120元的溢价采购现象,反映出餐饮企业节后补库需求集中释放的市场特征。


二、驱动价格波动的核心要素解析

  • 原料端传导压力:芝加哥期货交易所3月12日豆油期货结算价报47.2美分/磅,环比下跌1.3%,但较去年同期仍高出18%。马来西亚棕榈油库存降至189万吨,创15个月新低,直接推高华东口岸进口精炼油到岸成本。
  • 物流成本结构性上涨:长三角地区实施的新版柴油车排放标准导致粮油运输成本增加12-15%,特别是苏沪跨省配送线路出现每吨35元左右的运费上浮。上海外高桥保税区库存周转率较上月提升27%,仓储费用相应增加。
  • 消费端需求分化:美团餐饮研究院报告显示,2025年1-2月上海地区餐饮用油采购量同比减少8.6%,但高端定制调和油需求增长43%。盒马鲜生数据显示,小包装功能性调和油线上销量激增172%,推动生产企业调整产能结构。

  • 三、市场趋势前瞻与经营建议

    从政策层面观察,国家粮食和物资储备局新修订的《食用植物油库存管理办法》将于二季度实施,预计将促使上海地区商业库存增加20-30万吨安全储备。技术革新方面,外高桥粮油加工区已投产的AI动态定价系统,可实现每15分钟修正一次指导价,建议批发商关注实时数据平台。

    综合研判,2025年二季度上海市食用调和油市场将呈现"基准品承压、特种品走强"的二元格局,建议经销商重点关注功能性油脂细分赛道,同时建立弹性库存机制应对国际油脂市场波动风险。-

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    审核:陈力水

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